Flores de Açúcar: NOVO CURSO MASTER DE FLORES DE AÇÚCAR - 02, 03 e 04 de DEZEMBRO DE 2019
Nesse curso você irá aprender todos os segredos para se fazer flores de açúcar de maneira perfeita. Nossas inspirações são as flores naturais e enquanto as nossas de açúcar não ficam perfeitas não estamos satisfeitos. Impressione seus clientes e amigos, eles certamente vão perguntar se elas são de verdade. Abordaremos:
Apresentação: o que são flores de açúcar? Como podem ser feitas? Para que servem? Onde posso usá-las?;
Estrutura natural de uma flor: como a maioria das flores naturais se estruturam, e como identificar suas partes;
Qual a massa ideal para fazer flores de açúcar: receita e execução da massa em aulas (o aluno fará passo a passo a massa para flores em açúcar), como conservar a massa adequadamente;
Gomas vegetais: o que são e para que servem? Todas suas aplicações na confeitaria artística e qual a influência na massa de flor;
Instrumentos utilizados para a execução de flores em açúcar: cortadores, marcadores em silicone, corantes em pó, pincéis, pistilos, arames, estecas, ECT
Explanação sobre os tipos e números de arames florais e fitas florais;
Técnicas de execução: como abrir a massa, como cortar corretamente, como marcar, como aramar, como secar as pétalas, como dar movimento e leveza;
Como pintar, como ver o modelo natural e transmitir para o açúcar, como montar corretamente;
Como formar arranjos florais harmônicos para decorar bolos.
Modelagem das flores:
Orquídea oncidium e suas variedades de cores Gloriosa Mini Vanda Vanda Gigante Rosa Elegance com botão Folha de Begônia
Neste Curso estão inclusos o material didático (Apostila) e todos os Cortadores e Marcadores das Flores que serão ensinada
Informações Gerais
Data: 02, 03 e 04 de Dezembro de 2019
Carga Horária: 18 horas totais de aula - das 10h às 17h nos três dias com uma hora de intervalo para o almoço.
Vagas: Aula 100% prática – Máx. 10 alunos
Desconto especial para pagamento a vista: R$ 4.275,00 (depósito bancário ou transferência) solicite os dados pelo e-mail cursos@thekingcake.com.br
Flores de Açúcar: NOVO CURSO MASTER DE FLORES DE AÇÚCAR - 02, 03 e 04 de DEZEMBRO DE 2019
Nesse curso você irá aprender todos os segredos para se fazer flores de açúcar de maneira perfeita. Nossas inspirações são as flores naturais e enquanto as nossas de açúcar não ficam perfeitas não estamos satisfeitos. Impressione seus clientes e amigos, eles certamente vão perguntar se elas são de verdade. Abordaremos:
Apresentação: o que são flores de açúcar? Como podem ser feitas? Para que servem? Onde posso usá-las?;
Estrutura natural de uma flor: como a maioria das flores naturais se estruturam, e como identificar suas partes;
Qual a massa ideal para fazer flores de açúcar: receita e execução da massa em aulas (o aluno fará passo a passo a massa para flores em açúcar), como conservar a massa adequadamente;
Gomas vegetais: o que são e para que servem? Todas suas aplicações na confeitaria artística e qual a influência na massa de flor;
Instrumentos utilizados para a execução de flores em açúcar: cortadores, marcadores em silicone, corantes em pó, pincéis, pistilos, arames, estecas, ECT
Explanação sobre os tipos e números de arames florais e fitas florais;
Técnicas de execução: como abrir a massa, como cortar corretamente, como marcar, como aramar, como secar as pétalas, como dar movimento e leveza;
Como pintar, como ver o modelo natural e transmitir para o açúcar, como montar corretamente;
Como formar arranjos florais harmônicos para decorar bolos.
Modelagem das flores:
Orquídea oncidium e suas variedades de cores Gloriosa Mini Vanda Vanda Gigante Rosa Elegance com botão Folha de Begônia
Neste Curso estão inclusos o material didático (Apostila) e todos os Cortadores e Marcadores das Flores que serão ensinada
Informações Gerais
Data: 02, 03 e 04 de Dezembro de 2019
Carga Horária: 18 horas totais de aula - das 10h às 17h nos três dias com uma hora de intervalo para o almoço.
Vagas: Aula 100% prática – Máx. 10 alunos
Desconto especial para pagamento a vista: R$ 4.275,00 (depósito bancário ou transferência) solicite os dados pelo e-mail cursos@thekingcake.com.br
